哎呦喂，说到这点心糕饼，我这肚子里的馋虫就开始造反了。特别是快过年那阵子，脑子里头全是小时候在农村灶头边，看着我奶奶做糕点的样子。那时候哪有现在这些个高科技，全是靠手艺。那会子我奶做桂花糕，那叫一个讲究，新打的粳米磨成粉，得用细筛子筛三遍，筛出来的粉落在匾里，像落了一层薄雪。拌上今年新腌的桂花糖，上笼蒸的时候，那香味能飘出二里地去。刚出笼的糕，热乎乎的，咬一口，松软里带着韧劲，桂花的香、米的甜，全在嘴里化开。可惜啊，后来我奶年纪大了，做不动了，我也试着照着她的法子做过几回，但出来的东西总感觉差了口气，要么是样子歪瓜裂枣，要么是味道不对路，总之是找不回那个味儿了。
去年我不是刚添了个小孙子嘛，我就想啊，得把那些老味道都拾掇拾掇，记下来，以后好做给他吃。可我这人笨，画画更是一塌糊涂，画个圆都像土豆，想把那个糕点的样子、切面、装饰啥的记清楚，简直是做梦。后来还是我那个在外头搞设计的侄子提醒我，说：“姨，你咋不用AI画糕点试试呢？你想啥样，它给你画啥样，比拍照还方便！”
我开始还不信，心想这机器还能懂我想吃啥？结果一试，嘿，还真有点门道。但这里头的弯弯绕绕也不少，我这老胳膊老腿的，也摸索了好一阵子才搞明白。今儿个就跟大伙儿掏心窝子聊聊，怎么用这个新潮的玩意儿，把咱们记忆里的那些老味道给“画”出来，省得咱们这些手笨的人干着急。
刚开始玩这个ai画糕点，我最头疼的就是咋跟它说话。 这玩意儿就跟个愣头青似的，你说“给我画个糕”，它给你整出来的可能是个西式的奶油蛋糕，花里胡哨的，根本不是咱们想吃的那口。后来我学乖了，得像教小孩儿一样，把话给他说透了。比如我想画我奶那个桂花糕，我不能光说桂花糕，我得说：“请你帮我画一块刚出笼的传统松糕，要正方形的，米白色，表面要能看到细细的米粉颗粒，顶上要撒着金黄色的桂花和一点切碎的青红丝，要能看到侧面有好几层，热腾腾的冒着一点若有若无的白气，摆在一个老旧的竹编蒸笼里。”你看，这么说，它出来的东西就有七八分像了。我侄子说，这叫啥“提示词”，越详细它越懂你。这就像咱们以前去药铺抓药，你得把方子开清楚了，人家才能给你抓好药不是？-4
解决了怎么说话的问题，这ai画糕点还真帮我解决了一个大心病。前阵子我不是老琢磨我姥姥那辈儿的“桔红糕”嘛，那东西现在市面上卖的都是机器做的，硬邦邦，哪还有过去那种软糯弹牙、带着金桔香的劲儿？我想把那感觉画下来，将来照着样子摸索着做。我就试着给AI描述了那种“截面能看到一点点桔皮丁，颜色是那种半透明的白玉色，要捏起来稍微有点变形的那种软糯感”。嘿，你还真别说，它给我画出来的那张图，虽然细节上有点出入，但那感觉，那个黏糊糊、软绵绵的劲儿，一下就把我拉回了几十年前。我拿着那张图去找我姐，我俩对着图回忆，这个说“姥姥做的好像比这个再白一点”，那个说“桔皮丁应该再碎一点”。就这么着，一张AI画的图，成了咱们家回忆旧时光的“藏宝图”，把那些快要模糊的味道，又重新拼凑了起来。这种感觉，比单纯找到一张老照片还让人心里头热乎。-1-3
不过话说回来，这玩意儿也不是万能的，有时候也气得你肝疼。有一回我想画个咱们这儿老街上的“九层糕”，那种一层一层蒸出来的，有白的、有红的（用红曲米染的），层次分明，看着就喜人。我自认为给AI描述得够清楚了，结果它给我画出来个啥？一个像彩虹蛋糕似的东西，颜色倒是挺鲜艳，但根本不是咱们那种温润、质朴的米糕。那一刻我就明白了，我侄子他们单位的那个讲师说的真对，这AI啊，它不懂“为啥这九层糕能代表咱们这儿的老味道”。它能模仿样子，但模仿不来那个魂儿。那个魂儿，得靠咱们自己去把着关。你得告诉它，这糕不是用色素染的，是用红曲米一点点调出来的；这糕不是一刀切整齐的，是用棉线勒出来的，所以切面有细微的纹理。你不把这些细节喂给它，它画出来的就是个漂亮但没灵魂的壳子。-1-3
所以说，用这ai画糕点，最妙的不是你让它画，而是你教它画的过程。 为了让它画出我想要的“马蹄糕”，我得去查马蹄粉应该是什么颜色，蒸熟了之后是啥样的透明度，里面的马蹄片要切成多大块。这不光是在教机器，也是在逼着我自己去重新认识这些吃了几十年的老玩意儿。有一回我为了画个“定胜糕”，那个两头大中间小的形状，我老是描述不好。我就跑到网上去搜，原来那种形状叫“腰子形”或者“元宝形”，我还查到了它为啥要弄成这个样子，里头还有个跟打仗有关的故事。等我再把这个意思告诉AI，画出来的东西就对了。那一刻，我觉得我不是在用AI，而是在跟它一起学习，它帮我把我脑子里的模糊印象，变成了清晰的画面，我再拿这个画面去跟我记忆里的味道做比对，一来二去，这些老味道想忘都难。-6
现在啊，这ai画糕点都快成我的私人味道笔记了。 我打算把我能想起来的、吃过的、听老人们讲过的那些糕点，全都让AI给我画下来，然后装订成一个册子。什么绿豆糕要带点淡淡的黄绿色，表面用木模压出来的花纹要清晰；什么云片糕要能透过片子看到底下的字，切得要像纸一样薄。每一张图背后，我再写上几句这糕点的来历，啥时候吃，有啥讲究。等我那小孙子长大了，我就能拿出这个册子跟他说：“你看，这就是太姥姥他们那时候吃的点心，咱们也学着做，把这味道传下去。”
这高科技啊，有时候看着挺唬人，什么“降本增效”、“创意可视化”的，咱们老百姓听不太懂。-1-2但我觉得，它能帮咱们留住记忆，能帮咱们这些不会画画的人，把心里头最宝贵的东西给“掏”出来，变成实实在在能看见的念想，这就比啥都强。这冰冷的机器啊，因为装进了咱们热乎乎的日子，好像也多了几分人味儿。所以说，别怕自己手笨，也别怕跟不上时代，只要心里头有念想，有那份想为家里人做点啥的心，哪怕是AI这么新鲜的东西，也能被咱们用出最老派、最温暖的味道来。