说实话,没养过小香猪的人,总觉得这玩意儿跟宠物似的,好养活。真入了这行才发现,这小东西金贵着呢,身子骨比家猪嫩,脾气比驴还倔。我刚开始那会儿,啥也不懂,就按老家养大白猪那老一套来,结果呢?猪崽死了一半,亏得我差点把裤衩都赔进去。后来慢慢摸索,又跟几个老养殖户喝了顿大酒,才算是摸着点门道。今儿咱就唠点实在的,不讲那些虚头巴脑的理论,全是我拿钱买来的教训。
一、猪圈没整对,忙活全白费

千万别以为随便搭个棚子就能养!小香猪这玩意儿,看着憨,其实事儿多得很。首先这地势,你得找个干爽的地儿,一下雨就积水的那种地方趁早放弃。我那会儿图省事,就在自个儿院儿里低洼处垒了几圈,结果夏天一场暴雨,猪圈成了水塘,那几头小的全感冒了,花钱不说,折腾得我心累。
墙根儿必须用砖石砌,地面一定要抹水泥,抹平溜点儿 -1。为啥?这小东西拱地是本能,你要是就搞个泥巴地,没两天它就能给你把墙根儿掏空了,到时候跑得满山遍野都是,你追去吧,跑得比你快多了!水泥地面好冲洗,每天拿水枪一冲,干干净净的,没那臭烘烘的味儿,猪也不爱生病 -1。对了,圈别整太大,八九头一窝正好,每头猪占地有个0.8平方就差不多了,再给它留个拉屎撒尿的地儿,那地儿要比猪圈大一点,这猪爱干净,你把它睡觉和拉屎的地儿分开了,它长得才顺溜 -2-6。
二、喂食的讲究,比人吃的还细发
说到吃,这里面学问大了。我刚开始就犯浑,寻思着猪不都吃泔水吗?错!大错特错!尤其是刚断奶的仔猪,你得像伺候月子似的伺候它。
具体的小香猪养殖技术里讲究个“三定”:定时、定量、定温。我一般是早上七点开始,往后推每隔四个钟头喂一顿,一天四顿,雷打不动 -2-6。量也得算好,那些二三十斤往上的大猪,按它体重的百分之四点五投料,小猪崽就按百分之三点五,别怕它们饿着,吃太撑了反而积食 -6。我跟你们说个土方子,这是我偷师学来的,喂点大麦、米糠这些粗料为主,但小猪崽你得给它加点精料,玉米、豆饼得掺着来 -1。我自个儿琢磨的配方是:五成的米糠、三成的麸皮、一成玉米、再少来点豆饼和食盐,就这么喂,猪毛色油光水滑的,看着就喜庆 -2-9。
最让我头疼的是夏天。这猪怕热,一出汗多就不爱吃食。后来我学聪明了,在圈里头给它挖了个浅浅的小水池,也就刚没过蹄子,它热了自个儿就下去泡着 -7。这一招真灵,猪舒服了,胃口也开了。还有饮水,自来水有股味儿,它还不爱喝,最好能引点山泉水,那家伙,喝得咕咚咕咚的 -1。
三、配种那点事儿,还有躲不掉的防病
养到一定程度,就得琢磨自个儿繁殖了,老去买猪崽不是个事儿。这里头的门道更得抠细点。公猪别看着小,七八十天就有那本事了,但你得憋住,别急着让它配,起码等到九十天以后,体重够了再说 -10。母猪也是,头回发情别急着配,等到它一百五十天左右,体重二十来斤了,那时候配出来的崽才壮实 -10。
配种这一块也算是核心的小香猪养殖技术了,搞不好一年白干。我那会儿有头母猪,头胎下了九个崽,给我高兴坏了。结果没高兴两天,夜里凉,母猪翻身压死了仨,给我心疼得一宿没睡着。后来在产房里头专门做了个保温箱,铺上厚厚的软草,上头吊个灯泡照着,温度得稳住三十度左右,仔猪自个儿会进去烤火,母猪也碰不着它们 -10。这一招,你们一定得记下,能救活不少小猪命。
说到防病,心里就发怵。尤其是那个仔猪副伤寒,简直就是咱们这行的“瘟神”。那病来得快,一开始就是不吃食,蔫头耷脑的,拉出来的屎又臭又稀,灰不拉几黄不拉几的,严重的时候还带血丝,肚子底下发紫 -2。这玩意儿传染,一旦发现一个,赶紧隔离!我现在的做法是,猪崽一到满月,就赶紧给它打猪瘟、猪肺疫的疫苗,一样都不能少 -1-2。别心疼那俩疫苗钱,真得了病,那就是一窝端,哭都没地儿哭去。平常水里隔三差五加点益生菌,帮它调理肠胃,比啥都强。驱虫也得跟上,我都是母猪配种前驱一次,小猪崽生下来二十来天,也跟着母猪一块儿驱 -1。
四、啥时候出手能卖上好价钱
这最后一步,就是出栏。这小香猪养殖技术里,出栏时机拿捏得准不准,直接关系到兜里进多少钱。你要是卖烤乳猪用的,那简单,养个四十天到五十天,也就五六斤重的时候,就得联系好买家赶紧出手 -1-4-6。这时候肉最嫩,烤出来滋滋冒油,人家饭店抢着要。要是拖久了,肉老了,反而卖不上价。
要是卖种猪或者当肉猪卖,那又是另一番讲究。我发现个窍门,就是“前敞后限”。啥意思呢?就是猪崽俩月以前,多让它在院子里跑跑,活动开了,骨架长得大,看着就威风 -2-9。等到俩月以后,得,您呐,给我老实待着,少活动,吃了睡睡了吃,这叫育肥,肉长得紧实,膘还不厚。特别是现在的人都怕胖,喜欢吃瘦肉多的,这么养出来的猪肉,在市场上那叫一个抢手。像新疆那边有老乡在枣林里头放养,吃的都是杂草和落下的果子,那肉香的,根本不够卖 -3-8。
所以说啊,养这玩意儿,真得把心操细发点。从建圈到喂食,从配种到防病,一环扣一环,哪一环掉了链子都不行。只要把这些门道都摸透了,虽然累点,但看着那些小东西一天天长大,心里头也是美滋滋的,关键是,这确实是条能致富的路子 -5。